そういえば、今日、Twitterのフォロワー数が400人を超えました。
去年の春から本格的にTwitterで遊びだして、つぶやき続けること7,8ヶ月ほど。フォロワーを増やすことだけを意識し続けたら、もっと増やせたのかもしれないけど、いつの間にか、400人の方に見ていただけるように。数字だけ見れば全くもって少ないわけやけど、こんな僕でも何となしに好きなようにやり続けるだけで、ぼちぼち増え続けていくもんですね。フォローしていただいている方々、ありがとうございます^^
とにかく続けることが大切とやっぱり気づきました。これからも呟いていきます!
最近うどん作ってます。やっぱ茅乃舎のダシはうまい
さてさて、今日はTripBiz関係ありません。
それだけを期待している人は読み飛ばしてください笑。
なんか最近、自宅でうどんを作ることが増えてきました。理由は息子が好きだから。正確にはあんまり食べてくれるのも少なくて、唯一安定的に食してくれるのが、うどんだからw(それと白ご飯)
ざるうどんは作ったことあるけど(めんつゆがあればどうにかなるからね)、うどんを作るとなると、なか卯でしか買ってきたことのなかった僕ですが、うどん汁の作り方を妻から教わり、ちょいと作ってみることに。
やってみると。なんか結構簡単w。
ダシとって、めんつゆ入れて、みりんを少し入れる。
そこに、うどんをぶっこむ。
とりあえず完成笑。
喰わず嫌いならぬ、やらず嫌いでした。
レシピは適当。大さじのスプーンと、めんつゆとみりんがあれば、とにかく完成します。
でもでも、ここで忘れてならないのが、ダシ汁。
これがめっちゃ重要。これで味が決まる。というかこれによって、美味しくなる。
今回僕が使ったのはこれ▼
はい、ご存知の人も多いと思いますが、「茅乃舎」のダシ。これ結構高いんですよね。味の素の「ほんだし」が300gで930円に対して(アマゾン調べ)、この茅乃舎は、240gで2000円します。でもですね、お家でサクッと美味しいものを作りたいときは、費用対効果抜群だと思います。だって、これを入れるだけで、圧倒的に美味しくなるので!
いろんなエキスが入ってるんでしょうね。
味が深いです。そのダシの味だけでなんかいけそうな気がします。
家で美味しいうどんを食べる時、ちょっと良い天ぷらを買うのに奮発するのと同じように、一度ダシにもこだわってみるのもいいかもしれません。
世の奥様方。旦那に料理をさせたいなら、これほど簡単に味が出来上がるので、おすすめかもです。まず小さな成功体験を旦那に積ませるには、安いもんです。実際、僕がそれではまりましたから。ちょっと褒めると、また次も作ってくれるかもしれませんしね。僕の場合、一回目はきつねうどんでしたが、二回目は卵とじ&肉うどんを作ってましたから笑。
小さな成功体験ってこんなところでも大切ですねw。
何のこっちゃ、今日はおダシの話になりました。
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